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Daniel Alvarez
Libros de Daniel Alvarez
Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para Daniel Alvarez
El chef pastelero Daniel Álvarez presenta ?Sweet Devotion. Una visión actual de la bollería artesana?. El libro se define como el gran tratado de las masas hojaldradas y abriochadas. El contenido aborda las principales referencias nacionales y europeas de esta familia de productos, debidamente actualizadas bajo un prisma de máximo compromiso por...
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